朝鲜族特色美食排行榜-排行榜123网

朝鲜冷面

分类：面食

产地：朝鲜

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推荐理由：朝鲜冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用，具有冰凉清淡、酸辣爽口的特点。【展开】

TOP 1

产地：朝鲜

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推荐理由：朝鲜族打糕是以糯米为主料制作的食品，每当临过年时，家家户户都要准备很多糯米打糕，不仅是朝鲜族的传统风味食品之一，也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。【展开】

TOP 2

分类：东北/家常，海鲜

产地：东北

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推荐理由：香辣明太鱼是朝鲜族人民非常喜欢的一道特美食，其以明太鱼为主要食材，加上各种辅料制作而成，凭借香辣、鲜美、味道清爽的特点，在当地享有盛誉，此外，这道菜还具有高蛋白、低脂肪的功效，对身体也有一定的益处。【展开】

产地：吉林省东北三省、朝鲜、韩国

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推荐理由：石锅拌饭是广泛流传于吉林省东北三省、朝鲜、韩国等地区的特色美食，其以米饭、鸡蛋、豆芽，时令蔬菜，牛肉等为主要食材制作而成，其饭粒饱满，具有独特的香气和口感。它不仅美味可口，而且营养丰富，历来就深受广大食客的喜爱。【展开】

烤肉

分类：特产小吃

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推荐理由：烤肉是中国常见的一种菜品，独具风味，历史悠久，一般由猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等原材料经烹调后制成，肉嫩味香，鲜香美味，可大大提高食欲。且含有较高的营养价值，有滋养脾胃、强健筋骨等功效。【展开】

TOP 5

参鸡汤

分类：粤菜，家常菜

产地：广东

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推荐理由：参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，最早是起源于广东，肉类食品和滋补类食品的完美组合。参鸡汤的肚子里放着糯米，红枣和人参等滋补品，完成之后，弥漫着一种药香，即滋补又不容易长胖。特别是对于体质虚弱的女性来说，参鸡汤可以说是一道最佳的选择菜肴了。【展开】

TOP 6

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推荐理由：鲜族米肠是具有韩国风味的朝鲜美食，其以猪肠、绿豆芽、菜帮、糯米、猪血为主要食材制作而成，具有咸鲜，好吃而不油腻的特点，在朝鲜族非常的受欢迎，目前很多地区都会做米肠，但是口味都不一样。【展开】

产地：吉林省

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推荐理由：辣白菜在吉林延边也有非常高的知名度，其历史悠久，文化深厚，一般是以白菜、辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、糖稀、糯米糊等材料经过发酵制作而成，辣白菜口味独特，色泽鲜亮，清香爽口，酸甜辣适中，而且还有一定的营养价值，现已被列为中国国家地理标志产品。【展开】

TOP 8

大酱汤

分类：东北菜系、朝鲜族料理、韩国料理

产地：中国朝鲜族、朝鲜半岛

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推荐理由：大酱汤是一道我国朝鲜族还有韩国的一道很常见的传统美食，其营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤，去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊醛是天然的植物激素，它能预防乳腺癌。【展开】

TOP 9

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推荐理由：这个又叫做臭酱、清曲酱、清鞠酱的清国酱，是深受朝鲜族人和韩国人喜爱的汤料，其由黄豆发酵而来，其不仅口味独特，而且营养价值高，其中富含各种维生素，可以促进新陈代谢，预防肥胖。【展开】