世界四大文明古国之一的印度是一个美食文化丰富多彩的国家,作为世界十大美食国家排名之一,这里的美食充满了各种香料和口味,吸引了来自全球各地的游客,排行榜123网通过该国资料,为大家介绍印度十大美食。

印度十大美食

1. 印度手抓饭

  手抓饭是一道由米饭,肉类和香料制作而成的传统美食,作为印度人最喜爱的美食之一,历来就是当地长久以来的用餐习惯,其口味丰富,香气四溢,在印度品尝这道美食,可以体验到该国的独特风情。

2. 印度飞饼

印度十大名菜之一的印度飞饼是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成的美食,作为印度主食中中的明星,其它具有美味可口、浓郁香酥的特点,而且品种丰富,用料讲究,色香味俱全,在印度不仅可以品尝到这一特色美食,而且还能欣赏到厨师没精湛的飞饼表演。

3. 塔里

  塔里是印度十分受欢迎的传统套餐,主要是将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里,不仅菜品丰富,而且还具有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等丰富的营养元素。

4. 咖喱角

  咖喱角是一种用面皮包着咖喱味的内馅,捏成三角形油炸而成的美食,在新加坡,马来西亚以及泰国等东南亚地区都十分的受欢迎。在印度,不管是早餐,正餐还是下午茶等场合,都非常受喜欢。

5. 印度水球

  印度水球是很具有印度风格的小吃,由酥脆的空心油炸饼制成,里面塞满了土豆或煮熟的鹰嘴豆,吃的时候必须把一整个放在嘴里,才能很好的品尝到里面的酱料。

6. 香料饭

  香料饭是以鸡汁、长米主料的主食,煮的时候要特别控制火候,它的制作过程颇为讲究,需要将鸡肉腌制过夜,让其充分吸收香料的味道,做出来的米饭色香味俱全,十分受欢迎。

7. 咖喱鸡

  印度的咖喱鸡是以鸡肉、西红柿为主料制作的菜品,作为一道十分受欢迎的印度美食之一,其凭借浓郁的咖喱味道以及香辣的口感从而闻名,其肉质嫩滑,香味独特,十分可口,享有比较高的知名度。

8. 坦都里烤鸡

  坦都里烤鸡是由鸡肉为主要食材,加上盐、蜂蜜、醋、印度甜辣酱、砂糖等制作出来的美食,在当地传统的坦都里烤鸡正是在泥炉中烤制的,凭借它外焦里嫩、香脆诱人的特点,曾深得各种首脑的称赞和认可。

9. 多萨

  多萨是一种包着麻辣土豆馅的米制薄煎饼,在印度具有十分悠久的历史,可以追溯到2000多年,当地人民喜欢将这一美食搭配上各种酸辣酱当做早餐食用。

10. 哈尔瓦

  这是主要出现于7世纪,且在印度广泛流传的甜品,作为印度最知名的甜品,其以面粉或坚果为主料,加入酥油、面粉、糖或芝麻等制成,现已成为印度最具代表性的美食小吃之一。