被誉为浪漫之国的法国，是一个美食文化十分悠久的国家，该国的美食在世界各地享有盛誉，被认为是法国文化的重要组成部分，作为世界美食之都，也吸引了各种游客，排行榜123网通过法国相关资料，整理了法国十大顶级美食。
法国十大美食
1. 法式洋葱汤
法式洋葱汤是一道十分经典的法国名菜，其以香脆的面包和融化的奶酪为特色，而且做法简单，法式洋葱汤的非凡味道来自洋葱的焦糖，不仅美味可口，而且营养价值高，是法国人传统饮食中的经典。
2. 法式红酒炖肉
法式红酒炖肉是一道美味可口的菜肴，其具有悠久的文化历史，可以追随到欧洲中世纪，最早可能起源于法国波尔多地区。这道菜在法国家庭中代代相传，不同地区也具有不同的风味，值得品尝。
3. 法式卡酥來砂锅
法式卡酥來砂锅相传起源于英法战争期间，这道菜对选料、砂锅选择与预处理、火候掌握、调味品等都十分的讲究，通常是猪肉或鸭肉，还有香肠，鹅肉，羊肉或厨师的其他美食材料制作而成。
4. 法式牛肉布吉尼翁
法式牛肉布吉尼翁是法国十分受欢迎的传统菜肴，主要用牛肉腿肉或牛腱肉，搭配上红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、蒜头、香草等食材一起慢炖而成，这道菜十分美味，红葡萄酒的香味和蔬菜的味道都冲入融入道路肉当中。
5. 法式巧克力蛋奶酥
蛋奶酥原本就源自法国，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经过烘焙后制作而成，其做法十分的困难，是甜品界公认的最难做的甜品之一。
6. 法式蛋糕
法式蛋糕是法国比较著名的美食之一，它有一个酥皮糕点外壳，里面装满了奶酪和蔬菜，吃起来口感独特，历来十分受欢迎，是法国十大顶级美食之一。
7. 法式菜鸭
法式菜鸭是在法国十分常见的家常菜，这种肉是使用数百年历史的保存和慢煮过程特制的，其中鸭肉用盐，大蒜和百里香腌制长达36小时，凭借独特的风味从而闻名。
8. 蔬菜杂烩
蔬菜杂烩是在法国地区十分受欢迎的菜品，其由茄子、番茄、节瓜等食材制作而成，加上盐，黑胡椒，油等调味品，目前在法国这道菜也很多的做法，在欧洲地区广泛传播。
9. 法式蜗牛
法式蜗牛作为法国十大名菜之一，历来就凭借独特的口味和丰富的营养价值从而得到了广大游客的喜欢，而且该美食营养价值高，被视为一种健康食品，在法国也被视为时尚与身份的象征，常出现在重大节日的餐桌上。
10. 料理鼠王
料理鼠王是法国南部的经典菜肴，这道菜只是家常的杂烩炖菜，在电影《料理鼠王》中也有出现，其由夏季新鲜食材制作而成，做法比较简单，蔬菜通常先在锅中用少量食用油在高温下煮熟，然后在盘子中放入烤箱烘烤。
