最容易掉秤的十种主食排行榜-排行榜123网

黑米

产地：陕西洋县

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推荐理由：黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，其最早在陕西洋县种植，种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，因为营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉，而且用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米、长寿米等。【展开】

TOP 1

绿豆

分类：豆类

产地：世界各热带、亚热带地区广泛栽培

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推荐理由：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。【展开】

TOP 2

红薯

产地：热带、亚热带地区

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推荐理由：红薯是一种原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培的高产而适应性强的粮食作物，其富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素等多种营养物质，具有增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用，而且其在明朝，就被中国医学家李时珍将其列为长寿食品。【展开】

TOP 3

南瓜

产地：世界各地

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推荐理由：南瓜是原产于墨西哥到中美洲一带，现在世界各地普遍栽培的食物，现也是生活着非常常见的菜肴，南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇，减少其在血管壁的沉积，从而避免高胆固醇及高血脂的发生。【展开】

TOP 4

芋头

产地：全球各地广为栽培

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推荐理由：芋头头原产于印度，后由东南亚、华南地区及日本等地引进，目前是在全球都有种植的。它的口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，生吃的话是有着少许的毒素的。【展开】

TOP 5

玉米

产地：中美洲和南美洲

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推荐理由：玉米也叫玉米、包芦、玉茭、苞米、棒子等，是原产自中美洲和南美洲，现在全世界热带和温带地区广泛种植的食品，作为优良的粮食作物，其营养价值也很高，其中维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，经常食用玉蜀黍制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。【展开】

TOP 6

糙米

分类：全谷粒米

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推荐理由：糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。糙米中的谷胱甘肽作为多种酶的辅酶或辅基，能保护细胞内的巯基酶不被氧化，是细胞抗损伤及代谢调节的关键物质之一；具有解毒、防止溶血、保护肝脏、改善皮肤光泽的功效。运用加工技术可做成食用糙米、糙米蛋糕、糙米酒、糙米饮料等。【展开】

TOP 7

燕麦

产地：世界各地

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推荐理由：燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区，中国内蒙古自治区中部阴山北麓被誉为世界黄金燕麦的主要产区，燕麦中富含膳食纤维，容易产生饱腹感，且有利于提高新陈代谢，降低胆固醇，促进肠胃消化，从而达到减轻体重效果，是良好的营养农作物。【展开】

TOP 8

土豆

分类：蔬菜

产地：欧洲、亚洲、北美洲、南美洲、非洲南部和澳大利亚

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推荐理由：土豆是分布于欧洲、亚洲、北美洲、南美洲、非洲南部和澳大利亚的常见薯类蔬菜，其中中国是世界马铃薯总产最多的国家，作为具有发展前景的高产作物之一，以及十大热门营养健康食品之一，土豆的营养成分丰富而齐全，富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，同时因为其产量高，该还是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。【展开】

TOP 9

山药

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推荐理由：山药可以做菜，也可以当做中药使用，它的热量很低，是很适合减肥食用的。同时山药里含有的一种多巴胺，多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者，就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以多吃山药有助于预防帕金森。【展开】

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