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十大碱性蔬菜排行榜

揽风入月的头像
排行榜123
2023-09-20 14:13:57更新 · 3.13K票 · 1000位访客
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碱性蔬菜被称为血管的“清道夫”,其富含维生素、矿物质和抗氧化物质,不仅能够增强身体的免疫力,而且还对减肥,美容,消化等具有一定的益处,那么碱性蔬菜有哪些?生活中常见的碱性蔬菜有哪些?排行榜123网为大家介绍碱性蔬菜食物排名前十。
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十大碱性蔬菜排行榜

西红柿
分类:家常菜
产地:南美洲,全世界广泛栽培
360
推荐理由:番茄是茄科茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。喜温性,对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。用作家常菜多见番茄炒鸡蛋,番茄鸡蛋汤等等。【展开】
TOP 1
黑木耳
产地:中国
353
推荐理由:黑木耳是生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上的食材,在中国也有悠久的种植历史,其在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用,现在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植,黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有素中之肉、素食之王的美称,是久负盛名的滋补品,有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能。【展开】
TOP 2
胡萝卜
分类:蔬菜
产地:亚洲西部
345
推荐理由:胡萝卜是生活着非常常见的蔬菜,其原产亚洲西部,阿富汗,12世纪经伊朗传入中国,历来就凭借丰富营养价值受到人们的重视,其中含有的维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。【展开】
TOP 3
芹菜
分类:蔬菜
产地:欧洲、亚洲、非洲及美洲
322
推荐理由:芹菜是一种二年生或多年生草本植物,分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。中国南北各省区均有栽培。供作蔬菜,具有强烈的香气,而且其经济价值高,不仅果实可提取芳香油,作调合香精,而且还具有较高的营养价值,含有膳食纤维、多种维生素、多种矿质元素等对人体有益的成分,对前列腺癌、乳腺癌、甲状腺癌等癌细胞有抑制生长、诱导细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成等作用【展开】
TOP 4
黄瓜
分类:蔬菜
产地:世界各地
310
推荐理由:黄瓜是生活中非常受欢迎的水果蔬菜,是一种葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,现在中国各地普遍种植,而且其种类丰富,黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。【展开】
TOP 5
紫菜
分类:藻类
产地:我国沿海均有分布
305
推荐理由:紫菜在我国的沿海地区都是有生产的,且其营养价值极高,在我国的许多的菜品之中都是有着其身影的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。但是如果消化功能不太好的人就不太能多吃。【展开】
TOP 6
茼蒿
分类:蔬菜
产地:地中海
302
推荐理由:茼蒿的原产地在地中海,现在在我国的各地都是有种植的。它属于一年生或两年生的草本植物,并且叶是相互生长,它的叶片形状为羽毛状,并且从分裂开来,花为黄色或者为白色,与野菊花非常的像,并且他的茎叶在嫩的时候可以食用,也可以当做药品。【展开】
TOP 7
韭菜
分类:青菜
产地:中国
287
推荐理由:韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。韭菜的营养价值高,还可以用作中药使用。【展开】
TOP 8
海带
分类:藻类
产地:北太平洋与大西洋沿海地区
285
推荐理由:海带是多年生冷水性的大型食用藻类,其主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。它可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。【展开】
TOP 9
菠菜
分类:绿色健康食物
产地:伊朗
260
推荐理由:菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。【展开】
TOP 10
标签: 蔬菜品种
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