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马来西亚10大必吃美食排行榜
马来西亚10大必吃美食排行榜
排行榜123
2023-03-08 14:25:04更新
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马来西亚不仅拥有诸多受欢迎的旅游景点,同时其中的美食也极具特色,非常的好吃。排行榜123网用户列举了马来西亚10大必吃美食,为您推荐马来西亚著名小吃,其中包括娘惹菜、沙爹串烧、肉骨茶等马来西亚美食,告诉您马来西亚美食有哪些,马来西亚的十大美食均为用户票选,供您参考。
【展开】
NO.1
娘惹菜
热度: 523
NO.2
肉骨茶
热度: 497
NO.3
黄姜饭
热度: 495
NO.4
西刀鱼丸
热度: 494
NO.5
煎蕊
热度: 488
NO.6
虾面
热度: 477
NO.7
暹罗米粉
热度: 461
NO.8
椰浆饭
热度: 458
NO.9
沙嗲串烧
热度: 430
NO.10
炒粿条
热度: 430
马来西亚10大必吃美食排行榜
TOP1.娘惹菜
分类:
中国菜系,马来菜系
产地:
新加坡
523
推荐理由:
娘惹菜系是马六甲独特的美食,融合了中国和马来菜系的精髓。在新加坡被广泛传承和喜爱。这种菜肴结合了传统的中国烹饪技巧和马来香料的独特风味,给人们带来了甜酸、辛香和微辣等多种口感。而所使用的酱料则由至少十种以上的香料巧妙调配而成。除了马六甲地区,娘惹菜还在槟榔屿、新加坡以及印尼和泰国流传开来。
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肉骨茶
产地:
马来西亚
497
推荐理由:
肉骨茶是一种以肉与骨煲制多小时的浓汤,是流行于东南亚的马来西亚和新加坡的特色食品。虽然名为茶,但实际上是混合了中药和香料(如八角茴香、桂香、丁香、大蒜)熬制而成的。有些地方在煲制过程中还会加入海参和鲍鱼。通常搭配白饭或油条蘸汤食用,配以酱油、碎红椒和蒜蓉调味。汤中会搭配各类中国清茶,如马来西亚的巴生河流域地区以铁观音最为流行。在马来西亚,肉骨茶是一道典型的早餐菜式。
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TOP 2
TOP3.黄姜饭
495
推荐理由:
黄姜饭是印尼传统喜宴上常见的食物。当地人在祭拜、重要节庆和家庭聚会时都会煮黄姜饭,并将其塑造成宝塔的形状,以表达他们的诚心和对好运的期盼。在印度尼西亚的伊斯兰教斋月期间,教徒从日出到日落禁食,甚至禁止饮用清水,但在开斋时却一定会有黄姜饭等食物作为必备之物。
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TOP4.西刀鱼丸
产地:
马来西亚
494
推荐理由:
西刀鱼丸是一种使用西刀鱼肉制作的鱼丸,完全手工制作而成。它的口感非常弹牙,弹性十足,甚至可以轻轻一扔在桌上,也能弹跳好几次。西刀鱼丸是马来西亚特色美食小吃之一。
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TOP5.煎蕊
产地:
东南亚
488
推荐理由:
煎蕊是一种冰镇甜点,在东南亚十分流行。它由绿色米粉果冻、椰奶和棕榈糖浆组成。除了常见的配料外,如菠萝蜜丁、甜红小豆或榴莲可能会被添加在绿色果冻的旁边。煎蕊在印度尼西亚、马来西亚、文莱、柬埔寨、东帝汶、老挝、越南、泰国、新加坡和缅甸都很受欢迎。
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TOP6.虾面
产地:
马来西亚
477
推荐理由:
虾面是来自马来西亚的一道美食,这是一个多元文化国家,汇集了华人、印度人和马来西亚人,所以他们的食物偏好酸辣和咖喱的口味。虾面的主要材料是新鲜的虾肉和弹牙的面条,搭配浓郁的虾汤和香料,让人难以忘怀。虾肉鲜美,面条口感滑爽,汤汁香浓,让人回味无穷。
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TOP7.暹罗米粉
产地:
马来西亚
461
推荐理由:
暹罗米粉是一道非常受欢迎的马来西亚美食,它是将细米粉和各种配料混合而成的一道传统菜肴。暹罗米粉的主要成分是细米粉,它通常先浸泡在水中,然后沥干备用。配料方面,通常会加入青豆芽、炒鸡蛋丝、葱花、熟虾仁、煮鸡丝、豆腐丝、香菇丝等等。最后,米粉和配料会被炒在一起,加入一些酱汁(通常是辣椒酱或花生酱)和各种香料,使其更具味道。马来西亚的暹罗米粉口感柔软细滑,味道鲜美。它常常作为一道早餐或午餐食用,也是一道非常受欢迎的街头小吃。在马来西亚,人们可以在街边小摊或传统餐馆找到这道美食。
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椰浆饭
分类:
家常饭
产地:
马来西亚
458
推荐理由:
椰浆饭是一道在文莱、马来西亚和新加坡非常常见的美食。主要以大米和椰汁为主料,辅以椰浆丝和鸡蛋等配料,口味清淡。实际上,它是马来西亚非正式的国菜。马来西亚登嘉楼和吉兰丹东海岸都非常普遍,而印度尼西亚也有类似的食品称为乌督饭。椰浆饭呈奶白色,散发着浓郁的椰子香味。据说,椰浆饭是马来西亚歌手品冠最喜欢的美食,也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚的任何一家地方风味餐馆中几乎都能找到椰浆饭,但在广州很难找到地道的椰浆饭。
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TOP 8
TOP9.沙嗲串烧
产地:
马来西亚
430
推荐理由:
沙嗲串烧,是一种东南亚特色烤肉串,先用酱汁腌制肉类,再烤至香脆。沙嗲的食材可选用鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼和豆腐,切片或切块都可。传统上,沙嗲使用椰子树叶的梗作为串肉的工具。烤制时,通常采用木材或木炭火烤。食用时,可根据个人喜好添加各种辛辣的沙嗲酱调味。沙嗲与日本的串烧、土耳其和中国回族的卡博串、南非的sosatie烤肉类似。在2011年,沙嗲在CNN观众投票的50种最美味食物中排名第14。
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TOP10.炒粿条
产地:
马来西亚
430
推荐理由:
炒粿条又称为炒年糕条,是一道风行于东南亚的特色面食,尤其在印尼、马来西亚、新加坡和文莱地区非常受欢迎。这道菜被认为是马来西亚和新加坡的全国美食。炒粿条的主要原料是宽约0.5厘米的平米粉(河粉),配以高温炒制的浅色和深色酱油、辣椒、少许belachan(虾酱)、整虾、蛤蜊,还有切碎的细香葱、薄片的中式香肠、鱼饼和豆芽等。传统的炒粿条是用猪油炒制的,再加上炸得脆皮的猪油。在槟城,通常将炒粿条摆放在香蕉叶上,以增添面条的香气。
【展开】
标签:
马来西亚美食
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