十大碱性食物排名-排行榜123网

紫菜

分类：藻类

产地：我国沿海均有分布

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推荐理由：紫菜在我国的沿海地区都是有生产的，且其营养价值极高，在我国的许多的菜品之中都是有着其身影的。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。但是如果消化功能不太好的人就不太能多吃。【展开】

TOP 1

莲子

产地：分布于我国南北各省

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推荐理由：莲子是睡莲科植物的种子，在我国是比较常见的，大多数的地区都有，一般成熟采摘时节在秋季。其的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性等用处。【展开】

TOP 2

菠菜

分类：绿色健康食物

产地：伊朗

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推荐理由：菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素，其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。【展开】

TOP 3

板栗

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推荐理由：板栗养分富厚，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。板栗素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称五果，国外称之为健康食品，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。且其价格不贵，是一种物美价廉的美食产品。【展开】

TOP 4

空心菜

分类：蔬菜

产地：东南亚

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推荐理由：空心菜因为其梗是中空的，所以有了此名，这种蔬菜在我国的南方地区是很常见的，种植比较普遍。空心菜含有丰富的维生素和微量元素，其中钙、钾、维生素C等元素都是比一般蔬菜高出很多的，这种蔬菜在夏季的时候比较常见。另外其对于便秘，便血，湿疹等都是有着一定的食疗效果的。【展开】

TOP 5

香蕉

分类：水果食品

产地：中国及世界各地

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推荐理由：香蕉原产亚洲东南部。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。香蕉的味甘，性寒，无毒。清热，润肠，解毒，养阴润燥，生津止渴。主治热病烦渴，便秘，痔血等病症。香蕉既可生食，也可炖熟及做成香蕉干或者果脯等食用，还可制成香蕉泥（香蕉泥适合老人和儿童食用）。此外，香蕉还可提取香蕉精，可用制作果汁、甜酒、果糖、饮料和牙膏香料等。【展开】

TOP 6

芋头

产地：全球各地广为栽培

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推荐理由：芋头头原产于印度，后由东南亚、华南地区及日本等地引进，目前是在全球都有种植的。它的口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟，生吃的话是有着少许的毒素的。【展开】

TOP 7

苹果

产地：欧洲及亚洲中部

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推荐理由：苹果是生活着非常常见的一种水果，其原产于欧洲及亚洲中部，现在在中国辽宁、河北、山西、山东、陕西等地均有分布。苹果口味酸甜，进食后可以刺激唾液、胃酸分泌，有助于缓解口渴症状，还可以增进食欲、促进消化。苹果中含有丰富的果胶，能够促进胃肠道蠕动，还能吸附肠道内的有害物质，调节胃肠道菌群，而且苹果可增加饱腹感，热量较低，适合减肥人士，并且其中涵盖的维生素C、维生素E，能够减少黑色素生成、延缓衰老，有美容养颜的功效。【展开】

TOP 8

香菇

分类：食品

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推荐理由：香菇，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西等地，人工栽培几乎遍及全国。香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为菇中皇后，在民间素有山珍之称，营养丰富，不仅能降低血脂，又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。【展开】

TOP 9

核桃

分类：坚果

产地：中国

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推荐理由：胡桃是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。分布于中亚、西亚、南亚、欧洲和中国；在中国分布于于中国华北、西北、西南、华中、华南和华东。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。胡桃具有较高的营养价值，其根、茎、叶、果实都各有用途，可以说全身是宝。是中国经济树种中分布最广的树种之一。中国以加工胡桃仁为主，主要产品有核桃仁食品、核桃油、胡桃保健品等，充分体现了胡桃种植、加工的巨大食用价值。种仁含油量高，可生食，亦可榨油食用；木材坚实，是很好的硬木材料。胡桃是十分珍贵的第三纪残遗植物，对研究古代植物区系的变迁和古地理及第三纪、第四纪气候的变化有着重要的科学价值。【展开】

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