淮安十大特产排行榜

排行榜123

2023-03-20 11:16:31更新· 4.41K票· 1000位访客

淮安与扬州为淮扬菜的主要发源地，淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮安美食小吃较多，物产丰富，品质优良，深受大众喜爱。你知道淮安特产有哪些吗？排行榜123网用户列举了淮安十大特产排行榜，为您推荐淮安必买特产排行，其中包括淮安蒲菜、淮阴黑猪、洪泽大米等。告诉您淮安有什么特产值得买，淮安特产排名前十均为用户票选，供您参考。

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NO.1

金湖甲鱼

热度: 495
NO.2

洪泽芡实

热度: 461
NO.3

洪泽银鱼

热度: 456
NO.4

涟水曲酒

热度: 455
NO.5

淮安蒲菜

热度: 450
NO.6

涟水千张

热度: 434
NO.7

淮安黑猪

热度: 428
NO.8

盱眙龙虾

热度: 428
NO.9

洪泽大米

热度: 422
NO.10

洪泽河蚬

热度: 384

TOP1.金湖甲鱼

产地：江苏省淮安市

495

推荐理由：这个别评为地理标志产品的金湖甲鱼，是江苏淮安市的特产，它的肉质鲜嫩，营养丰富，被誉为江苏省的名菜之一。而且甲鱼还具有滋补的功效，历来也得到了市民和外地游客的一致喜欢，是来到淮安市非常值得品种的美食。【展开】

TOP2.洪泽芡实

产地：江苏省淮安市

461

推荐理由：洪泽芡实是主要生长在洪泽湖的一种呈现球形的水生经济植物，其不仅可以食用，而且营养丰富，具有很好的医疗保健作用，其中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等营养价值，可以起到补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的作用。【展开】

TOP3.洪泽银鱼

产地：江苏省淮安市

456

推荐理由：银鱼也是洪泽湖特有水产之一，作为洪泽湖重要经济鱼类，一直为当地的经济做出了具有的贡献，银鱼不仅口感丰富，而且营养价值高，富含的蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等营养元素，都对身体有益，是绝佳的保健食品。【展开】

TOP4.涟水曲酒

产地：江苏省涟水县

455

推荐理由：涟水曲酒是涟水县的知名特产之一，其以本地的优质高粱和小麦，经过传统的工艺和现代技术酿造而成，具有入口甜、绵、爽、净、香以及回味悠长的特点，历来也是在国内外享有盛誉。【展开】

TOP5.淮安蒲菜

产地：江苏省淮安市

450

推荐理由：这个得到全国农产品地理标志认证的淮安蒲菜，是淮安市知名的特产之一，淮安土地肥沃，资源丰富，种植蒲菜距今也具有较为悠久的历史，蒲菜可以制作成各种各样的美食小吃，现已成为淮安地区的特色菜之一。【展开】

涟水千张

产地：江苏省涟水县

434

推荐理由：涟水千张产自江苏涟水县，其以当地特有的黄豆制作而成，其制作技艺悠久，凭借成色鲜、细腻、韧性强、口感佳的特点，成为当地非常受欢迎的美食之一，现已成为人们日常生活中非常喜爱的豆制品类食品。【展开】

TOP 6

TOP7.淮安黑猪

产地：江苏省淮安市

428

推荐理由：黑猪在淮安具有悠久的养殖历史，黑猪耐粗饲、适应性强、肉味醇厚，而且营养价值高，其蛋白质含量高，猪肉品质好，可以制作出各种好吃的美食，是一个食用价值和药用价值都非常好的猪类品种。【展开】

盱眙龙虾

分类：江苏特产

产地：江苏省淮安市盱眙县

428

推荐理由：盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。小龙虾并不是外来物种。近年来，科学家在盱眙发现了小龙虾的化石，证实了小龙虾在1亿多年前就已在盱眙出现，小龙虾原产南美，大批进入中国是在民国十八年（1929年），由日本移植到中国南京地区的。盱眙的地貌地形、气候条件、水域资源等为培育小龙虾提供了物质条件，众多丰富的生物饵料为盱眙龙虾营养物质形成提供了坚实的基础。盱眙龙虾，营养丰富，肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含多种氨基酸，具有清热解毒、强身健体等功效，是一种色、香、味、营养俱佳的美味保健食品。【展开】

TOP 8

TOP9.洪泽大米

产地：江苏省

422

推荐理由：洪泽大米是以其米粒饱满、口感细腻、香气浓郁等特点而闻名的大米种类，这种大米饭粒油亮，香味浓郁，颜色洁白透明，历来也是畅销全国诸多地区，在市场上取得不错的口碑，深得消费者的青睐。【展开】

TOP10.洪泽河蚬

产地：江苏省淮安市

384

推荐理由：洪泽湖水质优良，资源丰富，拥有很多水产，河蚬就是洪泽湖非常知名额一种特产，其因为具有良好的品质、极佳的口感以及较高的经济价值，不仅在国内市场受欢迎，而且在国外市场也具有一定的知名度，现也被列为全国农产品地理标志。【展开】