世界十大好吃的火腿排行榜-排行榜123网

分类：火腿

产地：意大利乌迪内省弗留利市圣丹尼镇

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推荐理由：圣丹尼火腿是产自意大利乌迪内省弗留利市圣丹尼镇的火腿，其选用在意大利中部与北部出生、成长的猪，并加以天然海盐腌制，具有独特的风味和极高的营养价值，而且该火腿有严格的制作工艺，制作完成后还要加盖专属的印章才能流入到市场。【展开】

TOP 1

伊比利亚火腿

分类：火腿

产地：欧洲

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推荐理由：伊比利亚火腿是欧洲九大传奇食材之一，其主要由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，需要2至3年才能完成，伊比利火腿堪称火腿中的传奇，它昂贵、味美、别的地方无法仿制，制作方法却又简单、原始、自然，现已成为当地人欢迎的一种传统美食，与著名的意大利帕尔马火腿齐名。【展开】

TOP 2

金华火腿

产地：浙江省金华市

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推荐理由：金华火腿是浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品，其色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质，，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用，历来就凭借色、香、味、形四绝闻名于世。【展开】

TOP 3

巴约拿火腿

分类：火腿

产地：法国巴斯克地区

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推荐理由：巴约拿火腿是源自于法国巴斯克地区的知名特产，并且是以当地进行命名的世界十大顶级火腿,巴约拿火腿的原材料选自本地特有的猪种类，以玉米为饲料，并且在腌制的过程中会撒上法国特有的白盐，成品散发着浓郁的香气，断面色泽鲜艳呈现玫瑰色。【展开】

TOP 4

如皋火腿

产地：如皋

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推荐理由：如皋火腿是以如皋及其周边地区饲养优种生猪为原料，经多道工序精细加工制成的特产，其历史悠久，始于清代，和浙江金华火腿，云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，素有北腿之称，是我国著名特产。其形如琵琶，色红似火，风味独特，以色、香、味、形四绝闻名中外，历来也被评为名特优质产品。【展开】

TOP 5

帕尔玛火腿

产地：意大利帕尔玛省

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推荐理由：帕尔玛火腿是意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛省特产，同时也是全世界最著名的生火腿，其色泽呈暗红，切片后有透视感，带云石纹理的脂肪，而且该火腿历史悠久，在古典时代，帕尔马生产的火腿是餐席特色上的美味佳肴之一，遗传至今，现已成为世界上最著名的腌制火腿之一，堪称意大利火腿中的爱马仕。【展开】

TOP 6

黑森林火腿

分类：火腿

产地：德国西南部的黑森林

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推荐理由：黑森林火腿源自于德国西南部的黑森林，这种火腿取用黑森林的食材，在黑森林地区制作，是唯有黑森林地区才能创造出来的美味。它采用最好的猪后腿肉，熏制而成，上好的黑森林火腿外黑内红，尚未切开时就能闻到浓郁的烟熏香气。食用的时候切成纸片般的薄片，越薄越好，猪肉的纹路质感丝丝可见。【展开】

TOP 7

宣威火腿

分类：云南特产

产地：云南省宣威市

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推荐理由：宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。宣威火腿，是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品。其腌制方法是将本地猪宰杀后，挤尽淤血，放盐揉搓。然后再经过腌制、发酵、风干等过程，次年端午节后腌熟。宣威火腿吃法多样，可炒、蒸、煮而食，也可切块烧烤至焦黄，以排出肉表腊味，再洗净煮熟，切片食用，色、香、味具佳。形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。宣威火腿历史悠久，享誉中外，是宣威市的传统名特产品，属中国三大名腿之一。【展开】

TOP 8

约克火腿

产地：英国约克郡

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推荐理由：约克火腿产自英国约克郡，是一种传统干腌火腿。它是由肉质厚实的大白猪制成的。，约克火腿的干腌过程持续大约三周，和其他英式火腿相比，它的味道更干，也更咸，但是口感甜美，回味无穷，也是世界十大火腿之一。【展开】

TOP 9

弗吉尼亚火腿

分类：火腿

产地：美国弗吉尼亚

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推荐理由：弗吉尼亚火腿是指在弗吉尼亚州生产的火腿，因是利用吃着花生长大的猪种来制作这种火腿，因此经过多重工艺制成的火腿上蒙有一层花生的油脂香味，而且弗吉尼亚火腿物美价廉，深受当地人民的喜爱，是十大世界最顶级的火腿品种之一。【展开】

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