哈密十大特产排行榜-排行榜123网

分类：干果

产地：新疆哈密

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推荐理由：哈密大枣产自新疆哈密地区，该产地气候特征显著，光照充足，种植大枣的历史悠久，因而产出的大枣果个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口，富含锌和维生素，宜于鲜食和制成干果。制成干果店大枣非常适合长期贮藏，极少腐烂、发霉，晾干后干不变形。【展开】

TOP 1

烤馕

分类：特产小吃

产地：新疆乌鲁木齐

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推荐理由：新疆烤馕是新疆的传统美食，制作方法是在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，加上独特的酱料用馕坑制作而成，用料讲究。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。其不同种类口味也不同，但都十分美味。馕含水分少，可以长期储存，不容易坏。便于携带，十分适宜新疆干燥的气候【展开】

TOP 2

新疆烤全羊

分类：新疆菜

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推荐理由：新疆烤全羊，是新疆的十大经典名菜之一。烤全羊的维吾尔语叫吐鲁尔卡瓦甫意思就是馕坑烤肉。传说是新疆南部地区和田、喀什、库车等地商人，带着骆驼、货物外出经商，往返跋涉于隔壁瀚海，随带干粮充饥，途中遇有羊群买上几只充饥，以改善生活。由于炊具难找，只得将羊宰杀，整只烤食，发现味道比煮食更佳，才逐步改进，提高，这就有了烤全羊的吃法。这道菜以羔羊、鸡蛋黄、白面粉、胡椒粉、孜然粉、精盐制成，成菜后色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜、香、咸、肥而不腻，孜然味突出，是招待外宾的好吃食。【展开】

TOP 3

巴里坤野蘑菇

分类：菌菇

产地：新疆哈密巴里坤

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推荐理由：巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产，该蘑菇生长范围广泛，种类繁多，其产地生长环境优越，产出的蘑菇营养丰富，常被制作成新疆野蘑菇汤饭的材料，长期食用具有提高机体免疫力、止咳化痰、通便排毒等作用功效。【展开】

TOP 4

哈密瓜

分类：新疆特产

产地：新疆维吾尔自治区哈密地区

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推荐理由：哈密瓜，新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品。哈密瓜产地位于于新疆东部的吐哈盆地，极端干燥，少雨，蒸发量大，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，有效积温超过4000℃，年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米，极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。独特的气候条件，培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值和药用价值，含有多种营养物质，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。【展开】

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