澳门十大硬菜排行榜

排行榜123

2023-10-20 10:28:09更新 · 2.91K票 · 1000位访客

澳门位于中国南部珠江口西侧，是世界人口密度最高的地区之一，这里的饮食以粤菜和葡式澳餐为主，那么澳门好吃的菜有哪些？澳门出名的菜有哪些？排行榜123网为大家介绍澳门十大硬菜排行榜。

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推荐理由：干煎虾碌是来自广东地区，且在澳门也十分说欢迎的粤菜，其以剪净大明虾、茄汁等制作而成，制作出来的菜品具有红艳明亮，肉质鲜爽，外皮焦香的特点，十分的美味。【展开】

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推荐理由：绿柚鸭也是澳门十分有名，且非常受顾客欢迎的风味小吃，其以草鸭为主要食材制作而成，这道菜不仅味道鲜美，鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚，而且还具有一定的营养价值，，能滋阴养胃，润燥止咳。【展开】

分类：特产小吃

产地：澳门

309

推荐理由：水蟹粥是澳门的一个特色小吃，水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥制作而成，刚出炉的水蟹粥不稠不稀，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口，口感绵柔鲜甜，味道醇厚，每口都带着淡淡蟹鲜清香和姜葱的佐味，被誉为澳门的十大美食之一。【展开】

TOP 3

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推荐理由：骨香鲳鱼球是一道以口感和卖相从而出名的澳门经典名菜，这道菜将鱼通过油炸和精心煨制而成，其做法简单，做出来的鲳鱼球香嫩酥软，焦黄亮泽，在澳门当地十分的受欢迎，令人回味无穷。【展开】

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推荐理由：焗葡国鸡是一道由鸡肉、黄洋葱、胡萝卜和西兰花等为主要食材制作而成的特色美食，这道菜在澳门地区十分的受欢迎，其外表金黄，口味独特，鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富，是澳门的代表菜之一。【展开】

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推荐理由：马介休是一道以鳕鱼为主要食材的地道葡国菜和澳门土生菜，其烹饪方法多样，可以烧、烤、焖或煮，其做法丰富，可以制作成薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休等多种菜系，十分的受欢迎。【展开】

产地：澳门

288

推荐理由：澳门脆皮烧肉是一道以上等猪肉经过特殊处理后，再加入精心调制的独特香料进行烤制而成的名菜，这道菜以其外皮酥脆、内肉嫩滑而闻名，凭借独特的香气广受欢迎，现已成为澳门十大经典名菜之一。【展开】

TOP 7

分类：特色菜

产地：澳门

285

推荐理由：非洲鸡是澳门一道以鸡大腿肉为主料的菜品，制作工序讲究，需要先将半只鲜鸡用香料腌半天，再将椰汁、鲜奶、椰蓉、花生和红椒、洋葱等二十多种材料混制而成的酱料铺满鸡表面，再拿去焗即可，成品味道辛辣香口，鸡肉嫩滑、多汁丰盈，十分诱人。【展开】

TOP 8

255

推荐理由：金钱脆蟹盒是澳门十大经典名菜之一，其以芋头，澄面等为主要食材制作而成，这道菜做法简单，口感十分的丰富，在澳门以及广东地区都十分的受欢迎。【展开】

产地：澳门

229

推荐理由：澳门瓦罐浓汤鸡煲翅是一道以翅尖为主要原料的美食，其主要是由上等的鸡翅尖以及多种鲍汁、香料等烩煮而成，这道菜在选材以及做法上都十分的讲究，做出来的菜品不仅具有不错的外观，而且汤汁浓郁香滑，鲜肉味浓郁。【展开】