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淮南十大特产排行榜

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排行榜123
2023-03-13 12:06:26更新· 4.82K票· 1000位访客
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淮南市地处安徽中北部,是安徽省辖地级市,Ⅱ型大城市。淮南物种丰富,特产众多,地方特色浓厚。你知道淮南特产有哪些吗?排行榜123网用户列举了淮南十大特产排行榜,为您推荐淮南特产排名前十,其中包括刘香豆干、八公山豆腐、淮南牛肉汤等。告诉您淮南特有的产品有什么,淮南十大特产排行榜均为用户票选,供您参考。
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淮南十大特产排行榜

产地: 安徽省淮南市
548
推荐理由:蒸香菇盒是淮南市传统的特色小吃之一。它由新鲜的香菇为主料,搭配一些蔬菜和调料制作而成。制作过程中,首先将香菇清洗干净,去掉蒂部,然后将蔬菜切成丝状备用。接着,将香菇放入蒸锅中蒸熟,待香菇变软后,取出放凉。 在香菇中填入蔬菜丝,并加入适量的盐、鸡精等调料,使其更加美味可口。然后将香菇重新放入蒸锅中蒸熟,保持菇盒的形状。蒸熟后,取出稍微晾凉,即可食用。 淮南市蒸香菇盒具有香气扑鼻、口感鲜嫩的特点。它不仅味道美味,还富含多种营养物质,如蛋白质、纤维等。因此,淮南市蒸香菇盒成为当地人们喜爱的健康小吃之一。 【展开】
刘香豆干
产地: 安徽省淮南市
512
推荐理由:刘香豆干以其独特的制作工艺和口味受到了广大消费者的喜爱。刘香豆干的主要原材料是选用优质的黄豆,经过一系列的加工工序后制成。它具有外皮酥脆,内馅鲜嫩的特点,口感独特。 刘香豆干的口味主要有麻辣、香辣、酱香等多种选择。这些口味的调料都是经过精心研究和调配的,能够很好地提升豆干的风味。不同口味的刘香豆干适合不同人群的口味需求。 【展开】
TOP 2
产地: 安徽省淮南市
511
推荐理由:大救驾的制作过程比较繁琐,首先需要将面粉和鸡蛋混合搅拌,然后加入适量的水搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入锅中,用锅铲将面糊摊成圆形薄饼,煎至两面金黄即可。将煎好的薄饼放在盘子里,撒上糖粉和花生碎即可。 大救驾具有酥脆香甜的口感,糖粉和花生碎的添加增加了口感的层次感。这道小吃不仅在当地淮南市深受欢迎,也吸引了许多游客前来品尝。无论是作为早餐还是下午茶,都是一道美味可口的选择。 【展开】
产地: 安徽省淮南市
495
推荐理由:淮南市是中国安徽省的一个城市,而红烧果子狸是该地区的一道传统特色菜。果子狸是一种野生动物,具有狸猫的外形,肉质鲜嫩。红烧果子狸是将果子狸肉切成块状,浸泡在特制的红烧汁中慢慢炖煮而成。这道菜肉质软烂,酱汁浓郁,口感香醇,略带甜味。红烧果子狸是淮南地区的传统美食,也是当地人民喜爱的一道菜肴。 【展开】
马店糯米
产地: 安徽省淮南市凤台县
489
推荐理由:马店糯米,安徽省淮南市凤台县特产。糯米在凤台县种植历史悠久,相传曾为淮南王御用贡米。历史上曾流传着板埂稻米香喷喷,一家煮饭香满庄。南北运销千百里,筵席佳品誉四方的佳话,有一家煮饭香四邻,十家煮饭香满庄的赞誉。马店糯米,米粒一般呈细长型,乳白色,气味清香,饭米香醇,口感甜绵,稠腻滑润,营养丰富,深受消费者喜爱和欢迎。 【展开】
TOP 5
八公山豆腐
分类: 徽菜
产地: 安徽
479
推荐理由:八公山豆腐又名四季豆腐,是安徽省淮南市的一种地方传统小吃,其晶莹剔透,白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻、清爽滑利,无黄浆水味,托也不散碎。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。具有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,对病后体虚、气短食少等多种功效,在2008年9月17日八公山豆腐经过国家质检总局批准成为地理标志产品,2018年9月,八公山豆腐被评为中国菜之安徽十大经典名菜。 【展开】
TOP 6
淮南牛肉汤
分类: 安徽菜,沿淮菜
461
推荐理由:淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系,在淮南本地可谓是家喻户晓,是安徽菜(沿淮片)的代表之一,淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,淮南牛肉汤又有着咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。 【展开】
TOP 7
顾桥陈醋
产地: 淮南市
454
推荐理由:顾桥陈醋,淮南市特产。顾桥陈醋是利用当地优质糯米、麸皮、豌豆、大麦、小麦等粮食为原料,经过特种工艺多次发酵,精心酿制而成。经过较长时间的储存,成为绵酸带甜、微咸不涩、清香宜人的优质名醋。具有酸、香、辣、咸五味俱全的独特风味,深受市场欢迎。 【展开】
TOP 8
产地: 安徽省淮南市
436
推荐理由:夏集贡圆是淮南市的一个著名小吃,被誉为淮南的特色食品之一。 夏集贡圆是一种带有浓厚的汁水和鲜美口感的小吃,它由面粉和鲜肉馅料制成,外形球状,大小适中。制作夏集贡圆的面粉经过特殊处理,煮熟后有一种独特的弹性口感。馅料则采用上等的猪肉和鲜香的蔬菜,经过调味和炒熟后,填入面皮中。 【展开】
黄晶梨
产地: 淮南市
433
推荐理由:黄晶梨,淮南市特产。淮南市地理条件比较优越,适合培育优质梨。黄晶梨个大饱满、色泽金黄,品质比较优良,还具有较高的营养价值,内含多种营养物质,对人体健康有益处,深受大众喜爱和欢迎。 【展开】
TOP 10
标签: 淮南特产
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