十大煲汤食材药材排行榜-排行榜123网

虾皮

产地：毛虾

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推荐理由：虾皮是主要由毛虾制成的食品，其分为生干品和熟干品两种，其具有丰富的营养价值，其中含有的蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素，对补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化等都有一定的作用，因此虾皮也素有钙库的称号。【展开】

TOP 1

牛大力

产地：中国

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推荐理由：牛大力是一种常见的食材，其具有补虚润肺，强筋活络的功效，对于气管炎，支气管炎，肝炎，有一定的治疗功效，,还能提高免疫力，有通便效，现在主要分布于分布于长江流域以南各地。【展开】

TOP 2

黄精

产地：中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区

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推荐理由：黄精广泛分布于中国、朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区，同时也是陕西省地方重点保护野生植物，其营养成分颇多，含有糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、维生素等，不仅可以生食，同时也可以煲汤，可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等。【展开】

TOP 3

猴头菇

分类：菌菇

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推荐理由：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，其肉嫩、味香、鲜美可口，有着许多种的做法。它的营养价格很高，含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物等。猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。它是一种药食两用的真菌，做菜或是零食都可以。【展开】

TOP 4

地黄

产地：中国

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推荐理由：地黄因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一，其主要分布于于中国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西等省区，一般生长在海拔50-1100m的山坡及路旁荒地等处，其具有清热凉血，养阴生津的功能，现已成为中国重要的创汇产品之一。【展开】

TOP 5

TOP6.土茯苓

分类：中药

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推荐理由：土茯苓，是一种中药材，采自多年生常绿攀缘状灌木光叶菝葜的根茎。它具有解毒、除湿、通利关节的功效。主要用于治疗梅毒、汞中毒引起的肢体拘挛、筋骨疼痛，以及湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬和疥癣等症状。和其他中药一样，土茯苓味甘、淡，性平。它的药用部分是经过干燥处理的根茎，可以在夏季和秋季采挖，经过去除须根、洗净后干燥入药，也可以新鲜切片后干燥使用。【展开】

麦冬

分类：中药

产地：江西、安徽、浙江等地

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推荐理由：麦冬是一种常见的中药，基本分布在江西，安徽等地，且其既是食物也是药物，麦冬的治疗和保健作用已被我国两千多年的临床实践所证实。它可以治疗心烦不眠，干咳痰稠的症状，另外其味道甘甜，无毒，可以养阴润肺津液生。【展开】

TOP 7

海底椰

产地：泰国

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推荐理由：海底椰是一种棕榈科植物的果实，同时也是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质，其食用和药用功效都很强大，含有多种对人体有益的营养元素，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳之功效，非常适合在夏日食用，并能解暑热。【展开】

TOP 8

五指毛桃

产地：中国、尼泊尔、不丹、印度东北部

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推荐理由：五指毛桃是分布于中国、尼泊尔、不丹、印度东北部、越南等诸多地区的桑科榕属植物，其根可以入药，具有健脾补肺，行气利湿，舒筋活络之功效，出现身体水肿、脾虚水肿以及肝硬化腹水等不良症状时，适量食用五指毛桃能让肿胀尽快消退，防止湿毒在身体内瘀积。【展开】

TOP 9

山药

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推荐理由：山药可以做菜，也可以当做中药使用，它的热量很低，是很适合减肥食用的。同时山药里含有的一种多巴胺，多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者，就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以多吃山药有助于预防帕金森。【展开】

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