农村最受欢迎的十大野味排行榜-排行榜123网

泥鳅

产地：中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地

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推荐理由：泥鳅是主要栖息于河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种浅水多淤泥环境水域的底层的底栖鱼类，现在中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地均有分布，泥鳅蛋白质、糖类、矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪，具有有滋阴祛湿、补血等功效。【展开】

TOP 1

野兔

产地：世界各地

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推荐理由：野兔是兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称，其毛色比较暗，以灰色、蓝灰色为主，一般主要分为大型兔、中型兔和小型兔，生活在有水源有树木的混交林内、草原地区砂土荒漠区，现在世界各地混交林内、草原地区砂土荒漠区等地都有分布。【展开】

TOP 2

野猪

产地：世界各地

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推荐理由：野猪又称山猪，猪属动物，其主要分为欧洲野猪和亚洲野猪，在全世界有27个亚种，其体躯健壮，四肢粗短，而且力大，奔跑快，性凶猛，自古以来就是一种有价值的捕猎动物，同时野猪肉还具有补五脏，润肌肤，祛风解毒之功效。【展开】

TOP 3

野生鱼

分类：鱼类

产地：中国

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推荐理由：野生鱼是中国分布非常广泛的鱼类，其种类丰富，常见的有白条鱼、赤眼鳟、黄尾鲴、团头鲂、黑鱼、罗非鱼等多个品种，而且其比饲养鱼好吃，味道更鲜美，而且营养价值更高，还有助于消化吸收。【展开】

TOP 4

田鸡

产地：柬埔寨、中国、老挝、缅甸、泰国

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推荐理由：田鸡是两栖纲无尾目叉舌蛙科动物，一般指虎纹蛙，其生活在于海拔900米以下稻田、沟渠、池塘、水库、沼泽地等有水的地方，现在柬埔寨、中国、老挝、缅甸、泰国、越南都有分布，虎纹蛙个体较大，经济价值高，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和烟酸等成分。食用田鸡有增强体质、强身健体的作用。【展开】

TOP 5

斑鸠

产地：中国

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推荐理由：斑鸠是鸽形目鸠鸽科斑鸠属鸟类的统称，其一般栖息在山地、山麓或平原的林区，主要在林缘、耕地及其附近集数只小群活动，以高粱、麦种、稻谷以及果实等为主要食物来源，而且斑鸠营养价值高，含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙，是著名的滋补食品。【展开】

TOP 6

野鸡

产地：中国

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推荐理由：野鸡也叫七彩锦鸡、七彩山鸡、山鸡、雉鸡，是动物学上雉鸡类动物的俗称，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，:野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。但是却也因为它太傻而被捕捉了很多很多，曾一度濒临灭绝，被人们吃成了保护动物。【展开】

TOP 7

蜂蛹

产地：湘西吉首、张家界等地

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推荐理由：蜂蛹是分布于湘西吉首、张家界等地的胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，其营养丰富，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品，而且蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹等，凭借高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素，成为了受很多人喜欢的营养保健品。【展开】

TOP 8

田螺

分类：食物

产地：淡水区域

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推荐理由：田螺是一种淡水食物，其在夏天的餐桌上是比较常见的小吃。田螺类食材本身有沙子，土腥味很大，一般烹制这类食物，既要把食材处理干净，又要用大量香料去腥提香。烧制田螺离不开香料，而香料的处理也有很多讲究。【展开】

TOP 9

河蚌

产地：中国

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推荐理由：河蚌也叫河歪、歪儿、河蛤蜊、鸟贝，主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中，广泛分布于江苏、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中，而且河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷等有益元素，可烧、烹、炖、煮，做成美食供人类享用，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。【展开】

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