说到桂林,大家首先想到的就是“桂林山水甲天下”,美丽的桂林山水吸引着许许多多的中外游客,那么去桂林旅游可以吃到哪些特色小吃呢?今天小编为大家盘点了到桂林必吃的十大风味小吃,一起来看看吧!
到桂林必吃的十大风味小吃
1、桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃,也是去广西必带十大特产零食之一,主要以早籼米和卤水为原料,再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成,口感酸香顺滑,十分美味可口。
2、恭城油茶
恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食,其历史悠久,主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作,口感十分独特。
3、尼姑素面
尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一,和桂林米粉并称为姐妹小吃,尼姑素面精华在于汤,汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的,色泽金黄,香气扑鼻,非常美味。