淮南在古时候称州来,是安徽省的地级市,素有“中州咽喉,江南屏障”,“五彩淮南”之称,有非常多的旅游景点和美食,你知道淮南哪些美食比较有特色呢?一起来看看淮南十大特色美食都是什么吧。
淮南十大特色美食
1. 淮南牛肉汤
推荐指数:★★★★★
牛肉汤是很多小伙伴喜欢的美食,而淮南牛肉汤在本地是非常受欢迎的,是安徽特色名小吃之一,它选用的是江淮一带的黄牛,用牛骨头熬汤,肉质鲜嫩,回味无穷,四季皆宜。
2. 胡辣汤
推荐指数:★★★★★
胡辣汤是很多地方特色美食,也是陕西十大名小吃之一,里面的配料也是非常多,有的会加了面筋、千张、花生、肉片、芝麻等,口感非常的丰富,价格实惠。
3. 肥王鱼
推荐指数:★★★★★
肥王鱼又称“淮王鱼”,是一种比较罕见的鱼种,它外形奇特,个头肥大,且是无鳞的,肉质也是很细嫩,色香味俱全,是一道非常受欢迎的淮南美食。