维生素C是一种十分重要的营养元素，其具有多种作用和功效，对于增强免疫力，美容养养，促进生长发育等具有十分重要的作用，日常生活中，很多常见的食物都富有维生素C，那么维生素c含量最丰富的食物是什么?排行榜123网为大家介绍十大维生素C食物含量排行榜。
十大维生素C食物含量排行榜
1. 彩椒
维生素c 含量：50.6-128mg/100g
彩椒是原产自南美洲热带地区，且具有黄、红、白、绿、紫、橙等多色的辣椒，彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、β胡萝卜素等营养元素，以中维生素A和维生素C含量最高，凭借果形美观，肉质脆嫩的特点，得到了消费者的青睐。
2. 芥蓝
维生素C含量：51.3-68.8mg/100g
这是起源于中国，且具有900多年栽种历史的碱性食物，其肉质脆嫩清甜、营养丰富、抗癌物质含量较高，凭借丰富的营养价值，不仅深得中国人青睐，而且历来也是出口到日本，东南亚等国家和地区，其不仅维生素C含量高，而且还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜。
3. 油菜苔
维生素C含量：65mg/100g
这是在我国各地均有广泛栽种的蔬菜，为主要是植物油菜的嫩茎叶，作为高蛋白、低脂肪、低卡路里、高纤维的健康蔬菜，每100g油菜苔的维生素c含量可以达到65毫克，一些水果中的维C含量还要高。
4. 小白菜
维生素C含量：64mg/100g
小白菜是生活中十分常见的蔬菜，在中国的栽种历史可以追溯到晋代以前，凭借极高的营养价值，历来就是作为蔬菜供人们食用，经常食用可防止维生素C缺乏症，而且小白菜做法丰富，不仅是炒、煮，还是烧、烩、煨等都十分的好吃。
5. 羽衣甘蓝
维生素含量：63mg/100g
羽衣甘蓝是维生素c含量最为丰富的食物之一，也是15种可以割了再长的菜之一，其原产自地中海沿岸至小亚细亚一带，目前在中国北京上海等地均有种植，其叶色鲜艳，食用价值高，可以炒食、凉拌、做汤，因为其中的硒的含量为甘蓝类蔬菜之首，因此有“抗癌蔬菜”的美称
6. 青椒
维生素c含量：62mg/100g
青椒作为维生素C含量比较高的一种食物，每100克含82毫克的维生素C，适量食用有利于补充足够的维生素C，此外青椒中还有矿物质、膳食纤维素、微量元素等元素，也有助于人体的健康发展，而且因为烟酸含量高，被列入十大富含烟酸的蔬菜排行榜之中。
7. 花椰菜
维生素c含量：57mg/100g
原产自地中海的花椰菜是十分常见的蔬菜品种，目前在印度、意大利、法国、英国等国家均有栽种，其不仅营养价值高，而且做法丰富，，其中的维生素含量可以达到57毫克，为番茄的8倍、芹菜的15倍。
8. 红菜薹
维生素c含量：57mg/100g
红菜薹是主要分布在中国长江流域一代的蔬菜，品质柔嫩，营养丰富，可炒食或制汤食，凭借鲜美的口味，得到了人们的喜欢，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，特别是人体所必需的维生素C，比很多叶类蔬菜的含量要高。
9. 苦瓜
维生素c含量：56mg/100g
苦瓜是可以生吃，也可以熟吃的夏季蔬菜，这类蔬菜因为味道太苦，也劝退了很多人，但是苦瓜的营养价值非常的高，除了富含维生素C外，还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种矿物质和维生素
10. 西蓝花
维生素c含量：55mg/100g
西蓝花原产自意大利，在9世纪中叶传入中国南方，现世界各国都有栽培，其平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，在古代西蓝花就被认为是“天赐的良药”“穷人的医生”，其中的维生素c含量非常之高，有助于增强免疫力、促进消化、降低胆固醇和预防癌症。
