低脂的肉类营养价值很高,很适合减脂的人群食用,这些低脂肉蛋白质含量极其的高,口感也很好,有很多的做法,肉质鲜美,热量不高,能很好的补充营养,那哪些食物是低脂的肉食类,十大低脂肉类食物有哪些,排行榜123网就为大家介绍一下十大低脂肉类排行榜。
十大低脂肉类排行榜
1.鸡胸肉
营养成分:蛋白质,脂肪
鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。,含有丰富的蛋白质和维生素,肉质细嫩,滋味鲜美,具有很高的营养价值,它低脂肪、高蛋白质,同时也非常多样化,能够帮助营养均衡地控制饮食。
2.火鸡肉
营养成分:蛋白质
火鸡肉是一种原产于北美洲的家禽,是最好的高蛋白低脂肪食物之一,95%的热量来自蛋白质,火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的,是补充蛋白质的佳品。
3.鸵鸟肉
营养成分:高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量
鸵鸟肉其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,肉质细嫩、口感鲜美,鸵鸟肉富含优质蛋白质,易于被人体吸收利用,有多种的做法,鸵鸟肉的营养价值十分的高,富含21种人体所需氨基酸,其热量也很低。
4.兔肉
营养成分:蛋白质
兔肉的蛋白质含量几乎是所有肉类中最高的,而且含有人体所需的8种必需氨基酸,兔肉纤维细嫩,特别适合儿童和老人食用,兔肉有多种的做法,有“美容肉”的称号,热量不高,兔肉不仅味道鲜美,而且营养价值很高
5.鱼肉
营养成分:含有蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等
鱼肉中富含的DHA,也就是俗称的脑黄金,鱼被赋予了各种烹饪方法和口味,质蛋白质的良好来源,鱼肉的营养价值很丰富,是全球很受欢迎的食品,适量食用鱼肉可以显著提升饮食的营养质量。
6.虾
营养成分:蛋白质、富含锌、 碘和础等
虾的热量和脂肪含量很低,有很高的食疗营养作用,虾肉洁白晶莹,吃起来Q弹顺滑、味道鲜美,含有脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,还可以补充营养,虾的热量约为猪瘦肉的一半,很适合减肥人群食用。
7.贝类
营养成分:蛋白质
贝类的营养价值高,贝类不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还富含不饱和脂肪酸、矿物质和各种维生素等,贝类的营养价值跟鱼类差不多,是高蛋白低脂肪的食物,很适合减脂的人群,贝类中还含有丰富的钙、磷、铁、碘、铜、锌等矿物质。
8.牛肉
营养成分:蛋白质,维生素等
牛肉中的脂肪含量很低,牛肉的蛋白质含量比猪肉高很多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常吃牛肉不仅可以减肥,还可以获得人体所需的蛋白质,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,所含的蛋白质很高。
9.瘦猪肉
营养成分:蛋白质、膳食纤维、脂肪、胆固醇、硫胺素等
瘦猪肉中含有的蛋白质质量非常高,接近人体所需的比例,一种营养丰富的食品,具有润肠胃、养津液、补肾、解热解毒的作用,其中维生素 B1 含量特别高比别的肉类都干,维生素 B1 是能量代谢中超级重要的辅助因素。
10.鹿肉
营养成分:粗蛋白、磷脂、VB族等
鹿肉肉味道鲜美,纤维细腻,风味独特,鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织,很适合减脂人群食用,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。