大米是在13000多年前变被用来食用的物种,而这个经过稻谷处理制成的成品是目前我国大部分地区人民常吃的主要食物之一,目前我国累计大米的种植面积达2.97万公顷,几乎分布在我国的各个省市,而食物有高价低价的区分,大米同样也有,而中国作为世界上最大的大米种植和消费国,产出的大米也是品类繁多,那国内最贵大米多少钱一斤,中国最贵的大米产自哪里,排行榜123就为大家盘点并介绍大米价格排行榜前十名
国产最贵大米排行榜
1、景阳大米
价格:8400元/斤
产地:湖北省建始县景阳镇
上榜理由:在湖北省建始县南部镇子景阳,有两个村庄,它们拥有一块100多亩的土地,被山环绕,土质特殊,只能种一季稻。这里的大米灌溉水源于山泉,加上特殊的气候条件,造就了世界上最贵的大米。这个中国四大顶级大米之一被定价为8400元/斤,不仅是中国最贵的大米,也是世界上最贵的大米。
2、万年贡米
价格:6900元/斤
产地:江西万年县
2007年11月16日,江西万年县的5公斤贡米在中国万年国际稻作文化旅游节稻米珍珠博览交易会上被拍卖,每公斤价格高达1.38万元,创下天价。这是被誉为“世界上第一粒水稻”的万年贡米。《万年县志》记载,贡米的历史源远流长,早在南北朝时期,一位皇帝曾梦见江南有“千斤冬瓜,寸长大米”,经查访,于江西万年一带的野生稻中发现了这种“三寸粒”的大米。皇帝食后大为赏识,遂下令代代耕食,岁岁纳贡,由此,贡米得名,现今也是中国最好的贡米之一。
3、胭脂米
价格:4000元/斤
产地:河北省丰南王兰庄
御田胭脂米,原产自河北的丰南王兰庄,是一种稀有且珍贵的米种,也是世界十大顶级食材之一,曾作为清廷的贡米。由于产量稀少,且培育难度高,新近已接近灭绝,全球仅剩100亩种植量。市场价每公斤可达4000元,其价值远超日本的豪华大米。此外,在古代文学作品《红楼梦》中,胭脂米被描绘为一种专供贵族食用的珍稀食材。胭脂米的颜色为暗红,带有清香,烹煮后呈现出红润油亮的颜色,口感细腻且带有弹性,味道持久。据传它具有补气养血和平衡五脏的功效。
4、北大荒“头米”
价格:4000元/斤
产地:黑龙江北大荒
一斤大米在黑龙江一处竞拍现场以1888元的高价售出,这引起了人们的关注。据了解,这种中国最好吃的十种大米之一来自黑龙江省江川农场,而这家农场拥有百年的水稻种植历史,被誉为“北大荒最早飘起米香的地方”。这是其第一镰水稻加工磨出的大米,因此被视为非常稀有和珍贵的商品。中拍者表示,这不仅仅是米,更是承载了北大荒的文化和历史。每年只有一次这样的机会,因此对他们来说,这笔价值不菲的投入非常值得。
5、响水贡米
价格:500元/斤
产地:黑龙江省牡丹江市宁安市
响水大米自唐代以来,一直是历朝贡米,被皇室享用。这种大米在特优的熔岩石板土壤上生长,这种土壤丰富养分并有利于热量吸收与散发,造就了稻米高营养和成熟度。响水贡米因其独特环境的培育和历史价值,被视为珍稀之馐。新中国成立后,这种大米成为国宴用米和国礼。2017年,万元响水大米以陶罐打造出皇家专项款“2017年新米渤海国御田至尊米”,并在双11登陆天猫销售,被认为极其珍贵稀少。
6、遮放贡米
价格:499元/斤
产地:云南省芒市
云南有一句民谣,描述了滇西四大风物,其中提到了云南最有名的米类——遮放米。遮放米因其清香和口感而被誉为云南的皇家“贡米”,被称为“云南第一米”。这种中国十大最贵的大米之一的特点是粒大且长,色泽洁白如玉。煮成米饭后,口感清香美味,软滑适中,粘而不稠,不会回生。咀嚼时会感受到一种原始的芳香,仿佛谷神在舞动。遮放米的命名都以“毫”字开头,如毫安公、毫安秀,而“毫”在傣语中意味着祖宗传承下来的米饭。
7、房县冷水红
价格:368元/斤
产地:湖北十堰房县沙河乡
位于湖北十堰的房县沙河乡是一片宝贵的土地,产出着一种独特的冷水红米。这种米已经生长了几百年,但却一直低调存在。然而在2012年,专家认定这种米为胭脂米后,它的身价立即飙升。可惜的是,由于产量极低,市场上很难买到。冷水红米被当地农民称为“黑谷子”或“三伸腰”,谷壳为黑紫色,米粒为棕红色,煮熟后可以重复回锅三次而不烂,而且还能伸长三倍。不过,由于这种米对生长环境的要求极高,培育难度大,产量很少,几度濒临灭绝。房县沙河乡冷水红基地位于海拔1200米的高山,拥有得天独厚的天然种植环境,用山泉水灌溉,时常能看到云海和彩虹。而且,在成长的过程中,冷水红米不能使用任何农药或化肥,这对保证其有机品质起到了关键作用。目前,在中国很难找到类似的种植环境。