7.缘虎虾

  缘虎虾是提倡在13至20厘米之间,产量相对较少,身体上分布有褐色和暗黄色相间横斑花纹的虾品种,在国内主要分布在福建和广东一带的短沟对虾属大型虾类之一,营养价值与其他虾类相近。

8.爬虾

  爬虾又被称为皮皮虾、虾耙子,是一种主要栖息于潜水泥沙和礁石裂缝中,在我国南北沿海地区均有广泛分布的虾类,通常在每年的4至5月份为捕捞期,因味道鲜美、价格低廉而成为沿海城市餐桌上最受欢迎的佳肴。

9.中国毛虾

  中国毛虾是一种体长在2.5至4厘米之间,广泛分布于中国沿海地区的虾品种,通常每年的3至6月和9至12月份为渔汛,因体小壳薄,且富含钙、磷等矿物质,因此比较适合制作虾酱或者虾皮。

10.脊尾白虾

  脊尾白虾是一种体长在5-9厘米之间,体色透明,卵呈橘黄色的长臂虾科白虾属虾类,主要生活在近岸的浅海中,在国内通常分布在黄海、东海、南海北部、天津河北等地,因肉质细嫩滋味鲜美,且产量较高,因此是重要上乘的经济虾类。