导语:鱼是中国人饭桌上常见的食材,尤其是过年过节的餐桌上更是少不了鱼的身影,沿海的人吃海鱼,内陆人吃淡水鱼,不仅味道鲜味还营养丰富有着年年有余的好寓意,那中国人最常吃的海鱼有哪些呢,本文就为大家盘点中国十种常见的海水鱼,看看有没有你最爱吃的。

中国最常吃的十种海水鱼

1.多宝鱼

  多宝鱼是一种主要产于大西洋东侧沿岸的低温经济鱼种,1992年引入国内后,因鱼的生长速度快、营养价值高且出肉率高因此而成为中国北方地区重要的养殖品种之一,在北方通常用红烧和清蒸的方式来进行烹饪。

2.鲅鱼

  鲅鱼是一种主要分布在我国博哈、黄海和东海附近的鱼类,又被称为蓝点马鲛,在北方的海鲜市场上较为常见,大小均可见到,因肉质厚实肥嫩、刺少味道鲜美的特点而常常被北方家庭做成家常菜,山东十大特色美食之一鲅鱼饺子、红烧鲅鱼都是较为常见的家常菜。

3.鳕鱼

  鳕鱼是一种广泛分布于世界各大洋之中的世界级重要经济鱼类,是一种肉质鲜美、营养丰富主要生活在深海中下层的冷水性鱼类,十大最好吃的海鱼之一,而这种鱼类在国内的超市中只能买到切段的冰鲜鳕鱼,通常以煎炸的方式为主。