4.大闸蟹
大闸蟹是中华绒螯蟹的其中一种,是一种主要生长在长江下游一带湖河港汊中的河蟹,而俗话“西风响蟹脚痒”说的就是每年中秋时节就是品尝黄满膏肥螃蟹的最佳时机,其中清蒸就是大闸蟹最经典的吃法。
5.桂花酒
桂花酒是原产于重庆北碚区的传统特产名酒,以秋季盛开的金桂为主要酿酒材料的酒体具有色泽金黄、酸甜适口、芬芳馥郁的特点,并具有开胃醒神、健脾补虚的功效,是品饮和馈赠的佳品。
6.田螺
田螺是一种肉嫩味美,营养丰富,广泛分布在国内各地的淡水湖泊、水库池塘沟渠等地的水产品,在南方是较为常见的席上佳肴之一,而作为中秋节必吃的美食之一,最早可追溯至清咸丰年间,且田螺最肥美的时节就在于中秋前后。