北海位于广西省东南部沿海地区,不仅是国家历史文化名城,也是广西最受欢迎的旅游城市之一,境内拥有北海银滩、涠洲岛等众多著名景点,那么北海有哪些特色美食小吃呢?今天小编为大家带来了北海十大名小吃,一起来看看吧!
北海十大名小吃
1、北海虾仔饼
北海虾仔饼也叫虾仔籺,是广西省北海市有名的小吃,主要使用虾、糯米、大米等食材制作后油炸而成,吃起来外酥里嫩,还有着虾仁的鲜味。
2、水籺
水籺是以大米、酱油、白醋等为原料制作的一种小吃,其制作工序比较复杂,吃的时候还可以根据自己的口味调配,酸甜咸辣都各有风味。
3、北海猪脚粉
猪脚粉是广西特有的美食,在广西北海、玉林、桂平、钦州等地都十分流行,其中钦州猪脚粉和北海猪脚粉最有代表性,主要以猪脚和米粉为原料制作,不仅口感独特,而且营养丰富。