团林铺板罐粑

团林铺板罐粑

总得票:1,051
分类: 小吃
产地: 荆门
材料: 面粉

团林铺板罐粑简介

团林铺板罐粑,又名“板馆一品香”,因制坯须经板结、压实、用罐底或小碗成型而得名,是荆门南郊的一道传统食品。每年冬春季节,掇刀区团林铺镇农家及餐饮店家家制作板罐粑,禾场扎支架,屋檐下挂满板罐粑,琳琅满目,煞是壮观。

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