石牌豆腐
总得票:1,125
分类:
小吃
产地:
湖北省钟祥市石牌镇
材料:
豆腐
石牌豆腐简介
湖北省钟祥市石牌镇,中国豆腐之乡,豆腐手艺已传承2000多年。石牌豆腐细、嫩、白,味道醇厚、色泽纯正,营养丰富、清香爽口、健康美味。豆浆醇厚清香,形成了厚厚的一层豆油皮,豆腐脑更是顺滑细腻。《石牌豆制品制作技艺》成功入选湖北省第四批非物质文化遗产名录。“石牌豆腐郎”入选湖北省十大劳务品牌。
石牌豆腐参与的榜单
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