太师饼
总得票:1,065
分类:
小吃
产地:
荆门
材料:
面粉
太师饼简介
太师饼,是云南昆明风味小吃名点之一,太师饼皮酥,味香,咸甜皆备,为文人会友的必置佳品,吃的时候再配上一壶清茶,配合茶水回甜,又脆又软,适合合口。据老糕点师傅说,这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣,纣王派太师闻仲率兵抵御,闻仲制作了一种甜味糕饼,作为行军干粮。后来这种饼传到民间,就被叫做太师饼。
太师饼参与的榜单
榜单名
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荆门十大名吃排行榜
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3
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