福鼎肉片
总得票:2,265
分类:
特色小吃
产地:
福建
材料:
精肉,淀粉,味精
福鼎肉片简介
福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市一种很有名的地方传统名吃,福鼎肉片是由精肉、淀粉等原料制成的菜品,当地人传统的吃法是在福鼎肉片加酸、辣才够味,福鼎肉片配上福鼎本地的米醋和辣椒才是非常完美的,还须加上些许香菜,是可以盛汤前直接加在碗里,或是盛好肉片之后,再往碗里撒点,这样香菜不至于太烂,这时整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。
福鼎肉片参与的榜单
榜单名
得票数
排名
宁德美食排行榜前十名
341
8
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闽南十大小吃排行榜
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