灯盏糕

灯盏糕

总得票:526
分类: 浙菜,闽菜,客家美食
产地: 浙江温州,福建连城县,长汀县,浦城县等地
材料: 大米,黄豆,面粉,葱花,虾米,猪肉

灯盏糕简介

灯盏糕是发源于元末明初,且来自浙江省温州市和福建闽西地区的一种传统名点,其主要由大米,黄豆,面粉,葱花,虾米,猪肉等制作而成,是温州十大名小吃之一,该小吃外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味,而且其制作技艺也被列入温州市非物质文化遗产名录。

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