柠檬又叫益母果、柠果,原产于亚洲东南部及南部,味道酸冽,营养价值,深受孕妇儿童喜爱,它不仅能用来制作各种饮料,还能用来制作调味品、药品、化妆品,柠檬的功效和作用非常多,品种也非常多,排行榜123网查询了各大网站,统计出了柠檬十大品种排行榜。

柠檬十大品种排行榜

1、尤力克柠檬

  产地:云南、重庆、四川

  尤力克柠檬培育与1877年,是目前分布最广的柠檬品种之一,市面上常见的黄柠檬基本上都是它,这种柠檬具有超强适应力,味道偏酸微苦,营养价值丰富,口感爽脆多汁,果实呈现椭圆形,两头有明显乳凸,很适合用来泡茶饮用。

2、北京柠檬

  产地:北京

  北京柠檬又叫香柠檬、美华柠檬,是柠檬与橘子或柑橘杂交出来的一种柠檬,酸度相较其它柠檬来说比较低,表皮呈现出橘黄色,耐寒耐热,皮薄多汁,不适合长久运输,在我国很受欢迎。

3、安岳黄柠檬

  产地:四川省资阳市安岳县

  安岳黄柠檬产自全国唯一的柠檬商品生产基地县安岳县,是当地有名的特产,这种柠檬果实硕大,口感饱满多汁,味道清新,内部富含大量维生素C,它的口感比普通柠檬要好很多。

4、香水柠檬

  产地:广东、海南、四川

  香水柠檬原产自东南亚,是一种非常独特的柠檬,这种柠檬成熟后由内到外都会散发出浓郁的香气,它的名字就是由此得来的,香水柠檬产量高,果实大,果形好,香味浓郁,酸度不高,市面上多数奶茶店用的都是这款柠檬。

5、台湾香水柠檬

  产地:中国台湾

  台湾香水柠檬果形标准,呈现出椭圆形,这种柠檬香味偏柔和,酸度比较高,内部没有多少籽,口感柔和酸爽,回味带有浓浓的甜香,果肉脆嫩多汁,既适合用来泡水,又适合放在家中充当摆饰,它散发出的香气能够净化整个家中的空气。

6、无籽柠檬

  产地:广东、海南、四川

  无籽柠檬果皮较薄,表面光滑,喜欢温暖湿润的生长环境,主要栽种在我国南方地区,可食率高,一年内能够多次开花结果,酸度相较来说也比较高,日常主要作为配料使用。

7、里斯本柠檬

  产地:四川、重庆、广东

  里斯本柠檬原产自葡萄牙,是国外分布最广的柠檬品种之一,这种柠檬喜温暖,耐阴,怕热,种植起来比较困难,成熟后香气浓郁,果色淡黄,内部光滑,顶端突出,适合用来榨汁饮用。

8、手指柠檬

  产地:澳大利亚

  手指柠檬市面上常见的配料之一,这种柠檬个头不大,外形呈现出椭圆形,果皮和果肉的颜色非常丰富,吃起来爽脆可口,一般日料店、海鲜店比较常见,它的价格相对来说也比较昂贵。

9、维拉弗兰卡柠檬

  产地:广东、四川、浙江

  维拉弗兰卡柠檬原产于意大利西西里岛,是一种品质非常不错的柠檬,这种柠檬树性介于尤力克柠檬和里斯本柠檬之间,丰产性超过尤力克柠檬,香气浓郁,品质好,适合用来做菜,具有较为浓郁的香气,在我国沿海地区多有栽培。

10、甜柠檬

  产地:中国各地

  甜柠檬口感清甜,味道相较普通柠檬来说酸度降低了很多,这种柠檬果肉脆嫩,多汁,味淡甜爽口,果皮精油香气浓郁,风味独特,平均单果重140克,食用能够化痰止咳、生津解暑、清热化痰。