甘蔗是提取蔗糖的重要原料,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还有各种对人体有益的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙等物质,多吃甘蔗能够帮助人体加快新陈代谢、清热解毒、润肠通便,它的好处非常多,排行榜123网查阅了大量资料,统计出了甘蔗十大品种排行榜。
甘蔗十大品种排行榜
1、青皮甘蔗
产地:广西
上市时间:10月中下旬
青皮甘蔗是市面上比较少见的甘蔗品种,也是十大含糖量最高的水果之一,这种甘蔗糖分非常高,在我国主要作为蔗糖原料使用,很少直接作为水果食用,一般制作蔗糖的厂家会跟种植户直接合作收购,因此北方地区基本看不到这种甘蔗。
2、紫皮甘蔗
产地:广西
上市时间:9月下旬-12月底
紫皮甘蔗是市面上最常见的甘蔗品种之一,这种甘蔗平均含糖量达13%,果皮比较脆,果肉酥松,口感清甜爽脆,汁水丰富,价格也比较便宜,就是长度比较低,一般在1.5米左右。
3、黑皮甘蔗
产地:广东、广西、四川
上市时间:10月左右
黑皮甘蔗是市场上最普遍的一种水果甘蔗,这种甘蔗外形粗壮,甜度高,口感爽脆,汁水丰沛,唯一缺点就是渣比较多,节比较密,这种甘蔗成熟后能长到2.5米左右,是北方最常见的甘蔗种类之一。
4、红皮甘蔗
产地:云南、马鞍山
上市时间:5月-9月
红皮甘蔗是市面上比较少见的一种甘蔗,这种甘蔗结节比较多,糖分相对来说比较低,口感香脆,汁水丰沛,甜而不腻,一般甜度在14%左右,深受云南当地人喜爱,北方一般见不到。
5、上高紫皮甘蔗
产地:江西宜春
上市时间:9-12月
上高紫皮甘蔗原产自江西省宜春市上高县,是当地有名的特点,这种甘蔗是紫皮甘蔗中的一种优质品种,具有果肉疏松,口感清甜爽脆,蔗渣少,汁水丰富的特点,缺点就是产量低,长度不高。
6、黄皮甘蔗
产地:广东、广西
上市时间:5-8月
黄皮甘蔗皮色为黄色,属于常见品种,外形美观,纤维较粗,它的结节比较长,远远看上去如同竹之一般,这种甘蔗是1995从从台湾引进广东省的优良品种,吃起来带有淡淡的花香味,十分独特。
7、漳州白蔗
产地:广东漳州
上市时间:9-10月
漳州白蔗又叫漳州大蔗,是广东省漳州镇当地有名的特产,这里盛产的甘蔗外形高大,色泽翠绿,皮薄肉脆,汁多爽口,回味甘甜,纤维少,还留下了“一条玉蔗跌落地上而立即碎断”的美誉。
8、木格白玉蔗
产地:广西贵港市木格镇
上市时间:10-11月左右
木格白玉蔗又叫玉蔗、白玉蔗,是广西贵港当地有名的特产,这种甘蔗外形粗壮,皮薄色白,肉脆鲜嫩,口感清甜,纤维少,含水量高达80%,很适合用来榨汁喝,在当地经常能看见这种甘蔗制成的各种糖水。
9、罗汉甘蔗
产地:云南、贵州、四川
上市时间:10月左右
罗汉甘蔗是市面上比较罕见的一种甘蔗,这种甘蔗甜度超级高,在普通甘蔗的200-400左右,最关键的是它几乎没有碎渣,吃起来酥脆多汁,是制作木榨红糖的主要原料,在当地这种甘蔗一般都拿来制作红糖了,用罗汉甘蔗制作的红糖细腻香甜,带有浓浓清香,饮用后对人体有很多好处。
10、陶山甘蔗
产地:浙江瑞安陶山镇
上市时间:12月下旬-1月底
陶山甘蔗是浙江瑞安当地一款非常有名的特产,这种甘蔗色泽鲜嫩,外皮如同翡翠一般清透润丽,吃起来毫不费劲,它的渣松软又少,可以直接连着皮一起啃,缺点就是不耐放,在浙江当地比较常见。