黄帝内经云“不时不食”，意思是在饮食上我们应该顺应季节规律，到了什么季节就吃该季节的当季菜，这样才能起到食补的功效，经常吃反季菜对人体是很不利的，那适合九月份种的蔬菜有哪些呢?下面由排行榜123为您介绍九月蔬菜种子大全。
九月蔬菜种子大全
1、白菜
9月是种白菜的最佳季节，这时候气温凉爽，种白菜能让它快速生根发芽还不受虫害侵袭，但凡再种的晚一点，到了冬季白菜就很难成活了，少不注意就会被冻死，所以想种白菜的，在立秋到9月上旬之前，一定要快速下手。
2、大葱
我国有句老话叫做“白露葱，寒露蒜”，大意就是说白露时节应该种葱，寒露时节应该种蒜，因为大蒜耐寒不耐热，9月时节种刚刚好，像天气比较温暖的时候种它，反而会让它减慢生长速度。
3、芫荽
芫荽就是我们俗称的香菜，它是一年四季都可以种植的蔬菜，芫荽生命力顽强不招虫，放在阳台上就可以种，日常也不用怎么管理，只要光照充足，它就能长得又快又茂密，播种的时候注意，要先把种子敲出来在种，不然发不了芽的。
4、韭菜
韭菜的最佳播种季节是每年的8-9月，这时候气温下降天气凉爽，但又不至于太冷，这时候种下去的韭菜能一直吃到开春，只要不把根割了它就能持续采收，每个月采收一茬，好处非常多。
5、萝卜
萝卜属于冷凉气候蔬菜，耐寒不耐热，天气越寒它长得越好，9月份种植它是最好的，这时候昼夜温差大，萝卜长出来个头大、水分足、口感好，吃起来只有脆爽清甜的味道，没有传统萝卜的辣气。
6、莴笋
莴笋营养价值丰富，吃法居多，味道爽口，一般7-9月份就可以种植，莴笋喜欢潮湿温润的环境，9月份种植最合适，这能让它快速发芽，种的时候需要注意，可以多浇点水，提升它的出芽率。
7、芹菜
芹菜喜欢凉爽潮湿的生长环境，它是十大最有营养的蔬菜之一，9月正好是种秋芹菜的好季节，芹菜生长速度比较慢，这时候种的话大概到冬季才能收获，育苗的时候需要遮盖保温，这样才能让它长得更好。
8、芥菜
芥菜既可以用来清炒，也可以用来制作腌菜，它的吃法非常丰富，叶子和根茎都可以吃，北方地区比较常见，荠菜耐寒性强，9月种刚刚好，种的时候要多撒一点肥料，帮助它快速发芽生长。
9、菠菜
菠菜一年四季都可以种，它属于十大提升免疫力食物之一，秋冬季节种是最好的，因为菠菜非常耐寒，气温达到零下它也能持续生长，像秋季蔬菜少种它就是个很不错的选择，而且菠菜几乎不用怎么打理，发芽后任由它生长就行了。
10、蒜苗
蒜苗耐寒又耐涝，最适合的生长环境是15-20度，9月份天气凉爽种它刚刚好，这能让它快速发芽生长，如果想要种蒜苗的话，9月下旬到10月下旬这个时间段一定要把握好，等到冬季在种就比较难活了。
