陕西邦邦肉
总得票:462
分类:
特色菜
产地:
陕西西安
材料:
猪肉及其肠、肚、心、肝
陕西邦邦肉简介
梆梆肉是陕西西安一道特色风味小吃,历史悠久,是以猪肉及其肠、肚、心、肝为主要食材制作而成,成品肉嫩味醇、熏香浓郁,不曲不卷、平整亮鲜,色泽焦黄、不发乌黑,入口细嫩光滑而筋道,还富含优质蛋白质及矿物质,补益性较强。
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