许氏大酱

许氏大酱

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分类: 调味制品

许氏大酱简介

许氏大酱是一种中国传统调味料,属于豆制品类。它是由黄豆、面粉、水和盐等原材料经过一系列发酵、熟化、烹饪等制作工艺制成的。许氏大酱的口感醇厚,带有一定的酸味和咸味,能为菜肴带来独特的风味和口感,被广泛应用于中华菜系的烹饪中,常用于炒菜、腌制、调味等各种场合。同时,许氏大酱也具有一定的保健功效,能增强人体免疫力和促进消化吸收。

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