赖汤圆
总得票:1,114
分类:
川菜系-成都菜
产地:
四川
材料:
糯米,籼米,黑芝麻,糖
赖汤圆简介
赖汤圆,即汤圆,四川省成都市传统名小吃。赖汤圆的起源是于1937年开办的源鑫,最初是在总府街一带摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业,所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之,流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃,距今已有百年历史,该汤圆有着不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯等多个特点。
赖汤圆参与的榜单
榜单名
得票数
排名
成都十大小吃排行榜
563
4
/10
四川十大名小吃排行榜
551
2
/10
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