活鱼锅贴
总得票:565
分类:
小吃
产地:
江苏
材料:
小鱼,面粉
活鱼锅贴简介
活鱼锅贴是江淮地区著名的小吃,其十分的芳香,面饼松软甘甜,鱼肉更是鲜美爽滑,口感更是十分的浓郁。传统的小鱼锅贴是在渔民家的船上做的,将刚捕到的小鱼杀好,用清澈的湖水烧煮,上一些面糊,在锅的中部四周贴上一层薄饼。
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