翡翠虾环
总得票:823
分类:
中餐
材料:
基围虾 鸡蛋清
翡翠虾环简介
翡翠虾环曾作为开国第一宴的第一道热菜登场,实际上是一道由基围虾、鸡蛋清为主料制作的菜品,该菜肴口感脆嫩,色香味俱全非常诱人,且明霞具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效,而作为配菜出现的黄瓜也有抗肿瘤、抗衰、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神的效果。
翡翠虾环参与的榜单
榜单名
得票数
排名
乾隆时期十大名菜排行榜
309
4
/10
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5
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