麦片和燕麦片相信很多人在刚开始接触的时候都高错过,因为两者从名字上看就只差一个字,很多人其实吃的燕麦片以为是麦片,其实两者还是很不相同的,比如原料、成分、作用都不一样,究竟哪个更适合减肥呢?能不能一起冲泡呢?这是我们需要思考的问题。
麦片和燕麦片的区别
麦片和燕麦片的原料本身就不同,燕麦片它是由野麦子制作而成的,特点是低糖、高能量、高营养。而麦片是由小麦制作而成的,它是最早被工业化生产的食品,两者的不同之处体现在三个方面,分别是原料不同、营养不同、作用不同。
1、原料不同
麦片:是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。
2、营养不同
说起燕麦,大多数人不会陌生,它不但营养成分高,而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包,即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。
3、功效不同
燕麦中含有蛋白质达15.6%。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8中氨基酸含量均居首位。燕麦富含优质的油脂,由不饱和脂肪酸组成。
燕麦中丰富的β—葡聚糖能提高人体免疫系统,同时还可促成纤维细胞合成胶原蛋白,具有良好的修复能力。
燕麦片其蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量都是最高的。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。
麦片和燕麦片哪个减肥
两者的减肥效果都可以,但如果想要更快减肥的话,建议是吃无糖型的。
燕麦片怎么吃减肥
1、燕麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、将锅放火上,之后倒入麦片汤,小火煮二十分钟,之后加牛奶搅拌均匀。再煮十五分钟,加上白糖搅拌。
麦片和燕麦片可以一起泡吗
可以一起泡,并不会起冲突。但如果你说的这麦片是清火栀麦片就不能和燕麦一起喝的。清火栀麦片用于咽喉肿痛,发热,牙痛,目赤治疗,要用温开水送服的。
麦片和燕麦片吃了会上火么?
如果吃太多可能会上火。食用燕麦的时候,一次不宜食用太多,每天以40克为佳,否则会造成胃痉挛或腹胀。还要注意多吃高纤维蔬菜,水果,多运动。