樱桃玉叶
总得票:968
分类:
家常菜
产地:
孝感
材料:
青蛙
樱桃玉叶简介
桃玉叶并非是樱桃做成的菜,反而是一道大荤菜,是用青蛙肉做成的。 一般选用的青蛙腿上的肉,切一些下来,然后放入油锅里面进行炸制,等到熟了之后就成为了我们常见的樱桃的形状,但是这时候并没有完成,而是要用肉再放入锅内继续炒,添加一些调料,使其变色,然后配上卤好的猪肝,摆盘装点即可。吃着肉质超级嫩,不同于其他肉的味道,是一种很奇妙的口感,吃一口味道绵远悠长,在嘴里迟迟不散。
樱桃玉叶参与的榜单
榜单名
得票数
排名
孝感十大特产排行榜
486
3
/10
孝感十大特色美食排行榜
482
8
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