口水鸡

口水鸡

总得票:332
分类: 川菜
产地: 达州
材料: 鸡,白糖、麻油等

口水鸡简介

口水鸡是一道很经典的川菜,是一种凉菜,其辣爽口,味美鲜嫩,用料十分讲究,一定要选家养土仔公鸡。重在调味,佐料及其丰富,有“名驰巴蜀三千里、味压江南十二州”的盛名。口水鸡的名字听起来不太好听,为什么叫这个名字是因为菜中有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

口水鸡参与的榜单

榜单名 得票数 排名
展开更多口水鸡参与的榜单

相关卡片

热投榜单

新增卡片