环县滩羊
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产地:
甘肃
材料:
羊肉
环县滩羊简介
环县滩羊的毛纤维细长均匀,富有光泽和弹性,是制作提花毛毯的原料。其肉质细嫩鲜美,脂肪分布均匀,无膻腥味。羊羔肉4-6月鲜肉最佳,蒸炒烹炸涮皆宜,鲜嫩爽滑,味无膻腥,养份丰盈,健胃可口,滋本养生,在餐饮消费新潮中独占鳌头。
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