鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼

总得票:537
分类: 金陵小吃
产地: 南京
材料: 面,鸭油、芝麻等等

鸭油酥烧饼简介

鸭油酥烧饼是一道有着悠久历史的金陵小吃,是用鸭油提炼出的凝脂和面烙出的烧饼。它也是南京特有的美味早点,圆的是芝麻甜味的,椭圆的是葱香咸味,这种烧饼皮黄壳脆,内软馅酥,趁热去吃,鸭油的鲜美混合着芝麻香,层层酥脆。

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