潮州肠粉
总得票:461
分类:
潮州美食
产地:
潮州
材料:
青菜,猪肉泥,鸡蛋,粘粉
潮州肠粉简介
潮州肠粉不同于其他的广东肠粉,其辨识度是最高的,在肠粉之上淋上粘稠的花生酱和芝麻酱,配菜则用白菜丝,这是在其他地方所没有的,入口香飘四溢,口感细腻、润滑、粘度低,小孩子尤其喜欢。这道小吃是不用多余的卤汁的。
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