枣阳酸浆面

枣阳酸浆面

总得票:2,013
分类: 面食小吃
材料: 黄细面,酸菜

枣阳酸浆面简介

酸浆面是湖北襄阳、郧阳(现十堰市)地区的面食小吃,两地做法各具特色,酸辣可口,深受群众喜爱。发源于清朝,距今已有100多年的历史。经几代人的不断改良、更新,加以几十种香料,所做出的酸浆面不但色香味俱全,且有开胃、预防伤风感冒等功效。时至今日,在琚湾条条街道,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄樊市区居民经常驾车前往枣阳品尝美味的酸浆面。

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