钦州猪脚粉
总得票:590
分类:
小吃
产地:
广西
材料:
猪脚
钦州猪脚粉简介
钦州猪脚粉是广西壮族自治区钦州市的一道传统名小吃,是钦州的招牌美食。钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成,猪脚色泽艳丽、有曲折感,肥而不腻,脆而不硬,这对于钦州人而言,一碗猪脚粉是早晨的标配,吸溜一口,全是老卤醇厚的香味,配上一口高汤,瞬间开胃。
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