藿香
总得票:466
分类:
植物药材
产地:
广东、台湾等
藿香简介
藿香产自广东、台湾等地区,属于一种草本植物,在中国各地分布广泛,多用种子繁殖,当年播种,当年收获,藿香的食用部位一般为嫩茎叶,可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香也可作为烹饪佐料或材料,食用具有健脾益气的功效,是一种既是食品又是药品的烹饪原料。
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