银川鲤鱼

银川鲤鱼

总得票:841
分类: 特色菜
产地: 宁夏银川

银川鲤鱼简介

银川鲤鱼是宁夏银川的一种水产鱼类,俗称鲤拐子。该产地养鱼业历史悠久,养殖环境优越,因而产出的鲤鱼体态肥壮艳丽,金鳞赤尾,肉质细嫩鲜美而有弹性,且无腥味,口感较好,具有很高的营养价值,鲤鱼不仅是盘中美食,而且还是治病良药,食用具有补脾胃、益肾气、安胎通乳、利水消肿清热解毒等之功效。

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