过桥客家咸鸡

过桥客家咸鸡

总得票:591
分类: 小吃
产地: 香港
材料: 鸡肉

过桥客家咸鸡简介

过桥客家咸鸡是香港地区一道经典特色菜,这道菜的制作方法也十分特殊,是将处理好的整只鸡放入食盐中,不加一滴水焖焗而成,鸡肉入口咸香美味,备受当地食客推崇。

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