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朝鲜族特色美食排行榜
朝鲜族特色美食排行榜
城市专员
2023-12-11 07:30:18更新
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朝鲜族是主要分布在吉林、黑龙江、辽宁的中国少数民族之一,其最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州,,这里地大物博,资源丰富,那么朝鲜族特色食物有哪些?排行榜123网为大家介绍朝鲜族十大特色美食。
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NO.1
香辣明太鱼
热度: 143
NO.2
朝鲜族打糕
热度: 131
NO.3
朝鲜冷面
热度: 130
NO.4
鲜族米肠
热度: 121
NO.5
烤肉
热度: 109
NO.6
石锅拌饭
热度: 106
NO.7
大酱汤
热度: 101
NO.8
参鸡汤
热度: 100
NO.9
清国酱
热度: 93
NO.10
延边辣白菜
热度: 90
朝鲜族特色美食排行榜
TOP1.香辣明太鱼
分类:
东北/家常,海鲜
产地:
东北
143
推荐理由:
香辣明太鱼是朝鲜族人民非常喜欢的一道特美食,其以明太鱼为主要食材,加上各种辅料制作而成,凭借香辣、鲜美、味道清爽的特点,在当地享有盛誉,此外,这道菜还具有高蛋白、低脂肪的功效,对身体也有一定的益处。
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朝鲜族打糕
产地:
朝鲜
131
推荐理由:
朝鲜族打糕是以糯米为主料制作的食品,每当临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,不仅是朝鲜族的传统风味食品之一,也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。
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TOP 2
朝鲜冷面
分类:
面食
产地:
朝鲜
130
推荐理由:
朝鲜冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用,具有冰凉清淡、酸辣爽口的特点。
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TOP 3
TOP4.鲜族米肠
121
推荐理由:
鲜族米肠是具有韩国风味的朝鲜美食,其以猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血为主要食材 制作而成,具有咸鲜,好吃而不油腻的特点,在朝鲜族非常的受欢迎,目前很多地区都会做米肠,但是口味都不一样。
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烤肉
分类:
特产小吃
109
推荐理由:
烤肉是中国常见的一种菜品,独具风味,历史悠久,一般由猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等原材料经烹调后制成,肉嫩味香,鲜香美味,可大大提高食欲。且含有较高的营养价值,有滋养脾胃、强健筋骨等功效。
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TOP 5
TOP6.石锅拌饭
产地:
吉林省东北三省、朝鲜、韩国
106
推荐理由:
石锅拌饭是广泛流传于吉林省东北三省、朝鲜、韩国等地区的特色美食,其以米饭、鸡蛋、豆芽,时令蔬菜,牛肉等为主要食材制作而成,其饭粒饱满,具有独特的香气和口感。它不仅美味可口,而且营养丰富,历来就深受广大食客的喜爱。
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大酱汤
分类:
东北菜系、朝鲜族料理、韩国料理
产地:
中国朝鲜族、朝鲜半岛
101
推荐理由:
大酱汤是一道我国朝鲜族还有韩国的一道很常见的传统美食,其营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。韩式大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤,去暑解热。大酱原料黄豆中含有的异戊醛是天然的植物激素,它能预防乳腺癌。
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TOP 7
参鸡汤
分类:
粤菜,家常菜
产地:
广东
100
推荐理由:
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,最早是起源于广东,肉类食品和滋补类食品的完美组合。参鸡汤的肚子里放着糯米,红枣和人参等滋补品,完成之后,弥漫着一种药香,即滋补又不容易长胖。特别是对于体质虚弱的女性来说,参鸡汤可以说是一道最佳的选择菜肴了。
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TOP 8
TOP9.清国酱
93
推荐理由:
这个又叫做臭酱、清曲酱、清鞠酱的清国酱,是深受朝鲜族人和韩国人喜爱的汤料,其由黄豆发酵而来,其不仅口味独特,而且营养价值高,其中富含各种维生素,可以促进新陈代谢,预防肥胖。
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延边辣白菜
产地:
吉林省
90
推荐理由:
辣白菜在吉林延边也有非常高的知名度,其历史悠久,文化深厚,一般是以白菜、辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨、糖稀、糯米糊等材料经过发酵制作而成,辣白菜口味独特,色泽鲜亮,清香爽口,酸甜辣适中,而且还有一定的营养价值,现已被列为中国国家地理标志产品。
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TOP 10
标签:
民族美食
各族美食
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