靖边荞麦

靖边荞麦

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产地: 陕西省靖边县

靖边荞麦简介

靖边荞麦,陕西省靖边县特产。靖边属半干旱大陆性季风气候,光照充足,温差大,气候干燥,通风条件好,雨热同季,四季明显,是典型的旱作农业区,独特的地理、气候、耕地条件,为小杂粮产业提供了发展基础,非常适宜荞麦的生长。靖边荞麦是陕北地区的特色产品,具有高蛋白、含糖低的特点,是糖尿病人不可或缺的保健食品。营养丰富,具有较高的药用价值,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。

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