曹操鸡

曹操鸡

总得票:1,738
分类: 安徽菜,合肥菜
产地: 合肥
材料: 母鸡,白酒

曹操鸡简介

曹操鸡是始创于三国时期的一道名菜,因为和曹操有关,因此得名,其主要由母鸡,白酒等制成,不仅色泽红润,香气浓郁,皮脆油亮,造型美观,而且营养丰富,具有食疗健体之功。现已发展成为安徽省合肥市的一道地方传统名菜。

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